傳承|年糕的故事 上篇

我喜歡農曆新年  喜歡過年熱鬧喜氣洋洋的氣氛  喜歡煙花照亮整片天空的家鄉

更喜歡農曆新年前夕  母親準備年糕的時刻

期待著剛出爐新鮮滾熱辣的年糕  提著叉子  卷上一大塊  一口一口往嘴裡送

也許對於大多數年輕一代  年糕只不過是上一代長輩買回來擺在神台直到發霉

或街邊小販賣炸年糕的一道美食

可我對它卻情有獨鍾

    

一桌的年糕  有大的  中的  小的  任君選

待售賣的年糕

年糕與『年高』諧音  有年年高的意思  象徵收入  職位  小孩  一年比一年高

新鮮出爐的年糕  你有沒嘗過  感覺就像軟的麥芽糖

  今年只吃這一大叉匙罷了  但已經足夠了  

年糕這傳統食品  到底還有幾人會欣賞呢